じゃがいものしゃきしゃきサラダ
なーみーん @cook_40157864
さっぱり味です(^O^)あと1品というときにおすすめです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをポテトサラダ以外にサラダっぽくできないか考えたところ、コールスローのようにせんぎりにしてつくってみました*
じゃがいものしゃきしゃきサラダ
さっぱり味です(^O^)あと1品というときにおすすめです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをポテトサラダ以外にサラダっぽくできないか考えたところ、コールスローのようにせんぎりにしてつくってみました*
作り方
- 1
じゃがいもは薄めで粗い千切りにする。
- 2
小さめの鍋でだし汁を沸騰させ、じゃがいもを軽くゆでる。
- 3
深めのうつわに汁ごとうつして冷ます。
- 4
冷めたら★と好みで塩コショウして、
できあがり!
コツ・ポイント
じゃがいもはしゃきっとさせたいので、ほんとに軽く2分ほどゆでるだけでいいです*
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734526
