作り方
- 1
お米をとぎ、20分ほど水につけておきます。
- 2
ザルで水を切り、土鍋に入れて水を加えます。
- 3
土鍋にフタをして、強火にかけます。
フタの穴から勢いよく蒸気が噴き出したら、弱火にします。 - 4
三分たったら火を止めます。
そのまま20分蒸らしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
水を計るのが面倒なときは、炊飯器についている目盛り付きボウルにお米を入れて計ると便利です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734890
