たこ焼き風味!タコなしたこ焼き★

はる柴 @cook_40191840
小学生さんとか、手軽にタコはかえないはず。
でも、おいしいたこ焼きもどきができる!!
チーズ見つけるとハッピーです!
このレシピの生い立ち
実験!!
たこ焼きの中にタコを入れない場合
どうしたらおいしくなるかぁぁぁぁぁ★
作り方
- 1
たこ焼き粉、卵、水(600ml)をいれてだまがなくなるまで混ぜる。
- 2
(お好みで)
水の中にからしを入れて溶く。
混ざったら①に入れる。 - 3
大根の茎は葉があれば取って、塩ずりをしておく(軽く)
- 4
キャベツ、ネギ、大根の茎、ハムを細かめに切る。チーズは5mm角に切る。
(キャベツは大きくてもいい。) - 5
たこ焼き焼き機にティッシュかキッチンペーパーで油をひく。(箸で持つ)
- 6
くぼみの1/2くらいに生地を入れる。キャベツとハム、ネギ、大根の茎を入れる。チーズは入れるものと入れないものを作る。
- 7
具を入れおわったら穴に生地をたっぷり入れる。くるくるしてまるくなればいい。
- 8
表面がカリッとしたら完成。
お好みでたこ焼きソース、マヨネーズ、
あおさ、鰹節をかける。
コツ・ポイント
・水は、少しずつ入れる。
・大根の茎は少し水に漬けておいた方がいい。
・7でたっぷりいれないと丸みがない。
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