韓国風ポテトサラダ
fukayan28 @cook_40183592
コチュジャンとごま油で、韓国料理風の味つけにしたポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
韓国料理風のポテトサラダが食べてみたかったので。
韓国風ポテトサラダ
コチュジャンとごま油で、韓国料理風の味つけにしたポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
韓国料理風のポテトサラダが食べてみたかったので。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、レンジでチンして蒸す。(根菜モードがあればそれを使います)
- 2
きゅうりはスライサーで薄切りにする。にんじんは包丁で細かく千切りにする。(私はサラダおろしを使いました)
- 3
蒸したじゃがいもをマッシュし、2の野菜と☆の調味料を混ぜ合わせれば完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べると、よりおいしくなります。菜っ葉を添えると彩りが綺麗になります。
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