雲丹といくらのクリームスパゲティ

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

雲丹といくらの簡単クリームパスタです!豪華なんだけど簡単10分ディリーレシピ!!
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華なパスタを作りたかった。

雲丹といくらのクリームスパゲティ

雲丹といくらの簡単クリームパスタです!豪華なんだけど簡単10分ディリーレシピ!!
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華なパスタを作りたかった。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 180g
  2. 雲丹 60g
  3. いくら 60g
  4. オリーブオイル 大1
  5. 牛乳 1Cup
  6. 塩胡椒 少々
  7. バター 20g
  8. 醤油 小2
  9. 大葉 3~4枚

作り方

  1. 1

    大葉は刻み、パスタは表示時間の1分程短めに茹でます。ボウルにパスタと大葉以外の材料を混ぜ合わせます。牛乳は温めて置きます

  2. 2

    1のボウルに茹であがったパスタを混ぜ合わせる。塩胡椒して味を調える。いくらと雲丹で塩分がかなりありますので控えめに!

  3. 3

    仕上げに刻んだ大葉を散らして出来上がりです♩

コツ・ポイント

雲丹といくらのシンプルなオイルパスタです!!シンプルこそ真の美味しさが生まれました!!

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管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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