★しその肉巻き☆

mama195
mama195 @cook_40188111

しそを美味しくいただこう!!
このレシピの生い立ち
プチ家庭菜園で
たくさん育ったしそを
おいしく頂こうと♪

★しその肉巻き☆

しそを美味しくいただこう!!
このレシピの生い立ち
プチ家庭菜園で
たくさん育ったしそを
おいしく頂こうと♪

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材料

  1. しそ 10枚程度
  2. あん
  3. 豚ひき肉 200g
  4. 長ネギ 1/2本
  5. しょうが(チューブ) 適量
  6. 塩・コショウ 少々
  7. 小麦粉 小1

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして、「あん」の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    水で洗ったしその水分をよくきって、①をのせて巻く

  3. 3

    先に巻き終わりを下にして焼いて、火が通るよう両面を焼いて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

鶏のひき肉のほうがもっと美味しかったカモ…

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