旦那の中華スープ-レシピのメイン写真

旦那の中華スープ

とみうま
とみうま @cook_40151747

挽き肉入りでおいしい。
このレシピの生い立ち
旦那が作った後で捨てたメモを拾いました。

旦那の中華スープ

挽き肉入りでおいしい。
このレシピの生い立ち
旦那が作った後で捨てたメモを拾いました。

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材料

2人分
  1. 干ししいたけ 2枚
  2. 春雨 適量
  3. 長ネギ 大さじ2
  4. 挽き肉 80g
  5. しょうが 1カケ
  6. 中華スープ 適量
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 豆腐 半丁
  9. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    干ししいたけを戻す。戻し汁はとっておく。

  2. 2

    春雨を、パッケージにしたがって下準備する。

  3. 3

    長ネギはみじん切りする。

  4. 4

    挽き肉としょうがを炒め、しいたけの戻し汁、中華スープと醤油を入れる。

  5. 5

    干ししいたけ、春雨、豆腐を入れる。

  6. 6

    火を止めて、長ネギとラー油を入れる。ボナペティ

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とみうま
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作るのは面倒くさがりだけど食べるのは大好きです。ちなみに旦那さんは料理人です。
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