3分でできるきゅうりの中華風前菜

nakko0930
nakko0930 @cook_40191008

晩御飯に一品足りないときに3分でできる簡単きゅうりのメニューです。
このレシピの生い立ち
3歳のときに母に教えてもらった生まれてはじめて作った料理です。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. にんにく 2片
  3. ごま 適量
  4. ごま 大さじ1.5杯
  5. しょうゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    きゅうりのへたを落とし、麺棒でたたいて、割れ目を入れ手で裂く。

  2. 2

    にんにくも麺棒でたたいてつぶす。

  3. 3

    きゅうりとにんにくを器に入れ、ごま油・しょうゆをかけ混ぜる。

  4. 4

    最後にゴマをかけたら完成。

コツ・ポイント

だれでも簡単にできる料理です。包丁もほとんど使わないのでお子さんでも作れます。1日おいてもキュウリがしっとりしておいしいですよ。

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レシピ作者

nakko0930
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主婦歴3年目のなっこの気まぐれ料理紹介です。から早いもので11年でも気まぐれ料理紹介です。
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