アプリでひらく作り方
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圧力鍋に切った豚肉、酒を入れてフタをする。シューってなったら弱火で加圧２０分！
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２０分後火を止め、そのまま圧力鍋のフタが開くようになるまで（冷めるまで）放置し、冷めたらぬるま湯で肉を洗う。
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鍋にタレの材料と肉を入れて火にかける。（フタをする。）沸騰したら強火で煮汁が半分以下になるまで煮込む。
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鍋を時々揺すりながら（焦げないように）煮汁が半分以下になって肉にタレが染みこんだら完成です！
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