豚キムチ春雨煮

acchin721
acchin721 @cook_40037648

豚キムチをつゆだく＋春雨でボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
酸っぱいキムチだったのでアレンジを。。

豚キムチ春雨煮

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coseiko's cooksnap of when they made 豚キムチ春雨煮.
小悪魔ママ。's cooksnap of when they made 豚キムチ春雨煮.
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材料

2人分
  1. 豚肉の細切れ １５０ｇ
  2. もやし １／2袋
  3. お酒 大１
  4. 白菜キムチ 一袋(200ｇ）
  5. 春雨(乾燥) ５０ｇ
  6. サラダ油(炒め用) 少々
  7. ☆お水 ２カップ
  8. ☆お砂糖 大１強
  9. ☆お醤油 大２
  10. （豆板醤） （お好みで）

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒め、モヤシも加えて炒める。
    お酒を加えてさらに炒め、白菜キムチも入れて炒める。

  2. 2

    ☆を加えて沸騰したら春雨を乾燥のまま加えて、中火で３～４分煮込んだら出来上がり！

コツ・ポイント

辛さが欲しい時は豆板醤をお好みで加えてくださいね！
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