★簡単!玉子をすし揚げで包んだ甘煮。♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

簡単です!
すし揚げの中に玉子を入れて
すき焼きのたれで煮込むだけの
美味しいおかずで~す。
ご飯がすすみますよ~。♪

このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べてたおかずです。
無性に食べたくなると作ります。

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材料

4個分
  1. すし揚げ 4枚
  2. 玉子 4個
  3. すき焼きのたれ 大さじ 4
  4. 大さじ 2

作り方

  1. 1

    お湯をかけて
    油抜きをします。

  2. 2

    一面だけ開いて
    玉子を入れます。

  3. 3

    玉子を入れたすし揚げの入れた口をつまようじで止めで玉子が出ないようにします。

  4. 4

    鍋に並べて入れ
    すき焼きのたれとお水を入れて中火で煮込みます。
    玉子が固まったら出来上がりです。

  5. 5

    お皿に盛ってどうぞ~。

コツ・ポイント

すし揚げは油抜きをします。
一面を開いて玉子を入れて
つまようじで口を閉じます。
焦げないように煮詰めます。
『すき焼きのたれ』だけで
味付けしますよ。

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レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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