★簡単！お餅を入れたすし揚げの煮物です♪

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

簡単にすし揚げにお餅を入れて
すき焼きのたれと水だけでレンジでチン！
我が家の定番の一品です。
甘辛くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お正月用で残ったお餅を
どうやって使おうかと考えて作りましたよ。

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材料

  1. すし揚げ ８枚
  2. お餅（四角） ４個
  3. 調味料
  4. すき焼きのたれ 大さじ　３
  5. お水 大さじ　１

作り方

  1. 1

    お餅を半分に割って
    ４個→８個にします。

  2. 2

    すし揚げは一度熱湯で煮てから油抜きして使います。
    すし揚げの一面を開いてお餅１個を入れてつまようじで止めます。

  3. 3

    耐熱容器に並べて入れ、調味料を入れてレンジで８分～１０分程チンします。
    お餅が柔らかくなるとまで。。。

  4. 4

    お皿に盛って
    つまようじをはずして出来上がりです。

コツ・ポイント

すし揚げは熱湯で煮てから油抜きをします。
お餅は半分にして使います。
耐熱容器に並べて調味料を入れて
レンジでチン！するだけです。
お餅が入ってるのけど
甘辛く味付けしてるので
ちゃんとおかずになりますよ。

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レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。　
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