☆SPAMでゴーヤーチャンプルー☆
だるまさんがころんだ @cook_40073315
暑い夏を乗り切るために栄養満点・元気一杯なゴーヤーチャンプルーをたべましょう！
このレシピの生い立ち
SPAMがあたりました。そのまま焼いて食べたり、玉子のせSPAMしたりとあじわっていましたが、SPAMでゴーヤーチャンプルーがあると母から聞き作ってみました。
美味！いつもよりぜったいこくがある！
また作るぞー！
☆SPAMでゴーヤーチャンプルー☆
暑い夏を乗り切るために栄養満点・元気一杯なゴーヤーチャンプルーをたべましょう！
このレシピの生い立ち
SPAMがあたりました。そのまま焼いて食べたり、玉子のせSPAMしたりとあじわっていましたが、SPAMでゴーヤーチャンプルーがあると母から聞き作ってみました。
美味！いつもよりぜったいこくがある！
また作るぞー！
作り方
- 1
ゴーヤーは半分に切り、薄くスライスして塩をふりよくもんで、水で塩気を抜きます。
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- 2
冷蔵庫のある野菜を食べやすい大きさにきります。（今回はえのき、にんじん、おくら）
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- 3
豆苗も使いました。
根っこから８ｃｍ位残して水につけておくと
あと２回くらい収穫できます。 -
- 4
SPAMを食べやすい大きさに切ります。
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- 5
鍋に油をひき、スパムをいため、野菜をいため、水切りして食べやすく切った豆腐をいれいためます。
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- 6
塩・こしょうして味見してよければ溶き卵を流しいれて完成です。
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- 7
いつも豚肉で作っていましたが初めてSPAMを使用。いい塩味があって美味しさupです。
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コツ・ポイント
塩・コショウとSPAMの塩味が決め手のゴーヤーチャンプルーです。入れすぎないように味見はしっかりしてください。
野菜はなんでもいいです。いっぱい入れて栄養満点にしましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744525
