ナスとキュウリの味噌炒め

acchin721
acchin721 @cook_40037648

味噌味はご飯が進みます！
七味をかけるとお酒のお供にもピッタリ(^^)
このレシピの生い立ち
ナスとキュウリがあったので。。

ナスとキュウリの味噌炒め

aosou's cooksnap of when they made ナスとキュウリの味噌炒め.
seacomet's cooksnap of when they made ナスとキュウリの味噌炒め.
kyokoha's cooksnap of when they made ナスとキュウリの味噌炒め.
acchin721
acchin721 @cook_40037648

味噌味はご飯が進みます！
七味をかけるとお酒のお供にもピッタリ(^^)
このレシピの生い立ち
ナスとキュウリがあったので。。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. ナス 2本
  2. キュウリ １本
  3. サラダ油(炒め用) 適量（多め）
  4. ☆お味噌 大２／３
  5. ☆お酒・お砂糖 各大１
  6. ☆お醤油・お水 各大１／２
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切って斜めに切り、灰汁抜きを。
    キュウリは半分に切って中の種をくりぬき斜めに切る。

  2. 2

    お鍋に油をしき、ナス・きゅうりを入れてしっかり炒める。
    ☆を回しいれ、絡めるように炒めたら出来上がり！

  3. 3

    器に盛り、お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ～～

コツ・ポイント

炒める時、始めは蓋をして蒸らしながら炒めると短時間でしんなりします(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
aosou's cooksnap of when they made ナスとキュウリの味噌炒め.
seacomet's cooksnap of when they made ナスとキュウリの味噌炒め.
kyokoha's cooksnap of when they made ナスとキュウリの味噌炒め.

つくれぽ (28)

つくれぽについて
今日つくる
acchin721
acchin721 @cook_40037648
に公開
お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 離乳食(後期〜)茶碗蒸し
  2. さっぱり美味しい！きゅうりの甘酢煮
  3. オートミールの簡単米化とシラス炒飯
  4. サバ缶の豆腐ハンバーグ
  5. レンジ簡単洋風クリーミー麻婆味炒飯弁当
  1. 簡単◆ワカサギのアヒージョ◆おつまみ
  2. ★和風！のりお好み焼き★
  3. 1枚分のピザ生地☆照り焼きチキンピザ
  4. あっという間に･･･キムチチャーハン