トマト☆ウインナーのカレー卵とじ
たまきのパパ @cook_40050935
朝ご飯にパンと一緒にいかがでしょうか？カレー粉を少し入れているので食欲が進み、ストレス解消にもいいようです！
このレシピの生い立ち
毎朝卵とじを作るのですが、具をいつも何にしようか悩んで作ってます。今日はトマトとウインナーをカレー味で味付けました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき一口大に切ったトマトとウインナーを入れてカレー粉とコンソメを中火で混ぜる。
- 2
○を溶きほぐし、混ぜておく。ウインナーに火が通ったら○をまわしかけ、半熟になったら火を止める。
- 3
あれば青じそを飾り皿に盛る。
コツ・ポイント
卵を半熟で火を止めるとパサパサにならなくてしっとりです(^^)
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