トロピカルジュレポンチ

えんきょ
えんきょ @cook_40050429

夏のフルーツをたっぷりいただけて、さわやかなジュレを添えていただける夏満喫デザートです。
このレシピの生い立ち
carinaを使った夏らしいさわやかなデザートを・・・と思いトロピカルな夏フルーツにかけていただくと大人デザートを楽しめたので、すっかりお気に入りメニューになりました。

トロピカルジュレポンチ

夏のフルーツをたっぷりいただけて、さわやかなジュレを添えていただける夏満喫デザートです。
このレシピの生い立ち
carinaを使った夏らしいさわやかなデザートを・・・と思いトロピカルな夏フルーツにかけていただくと大人デザートを楽しめたので、すっかりお気に入りメニューになりました。

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材料

2人分
  1. carinaマンゴー 50g
  2. パイナップル 1/8個
  3. キウイ 1/2個
  4. マンゴー 1/6個
  5. オレンジ 1/3個
  6. ナタデココ 50g
  7. ミント 適量

作り方

  1. 1

    フルーツをすべて食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    器にフルーツとナタデココを盛り付ける

  3. 3

    carinaマンゴーをフルーツにかける

  4. 4

    ミントを飾る

コツ・ポイント

お好みのフルーツを使用できるので、冷蔵庫にあるものまたは旬のフルーツなどアレンジができます。

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えんきょ
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横浜元町でパティシエをしながら子育て奮闘中です。プライベートではお菓子の本も少し出版させていただいています。おいしいお菓子でたくさんの人が幸せな気持ちになれますように・・・
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