作り方
- 1
人参を細切り(ちょっと太い??)にして酢を少々入れたお湯でボイル。豆腐は電子レンジで1分温めて水を切る。
- 2
人参、崩した豆腐に砂糖、すりごまを入れ醤油を味をみながら混ぜれば完成。
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、やさしい味に仕上がれば良いと思います。
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