ごぼう&にんじんの豚肉の柳川風煮

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

超簡単!ズル料理
(^_^;)
でもご飯がすすむぜ

見てくれてありがとう(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
簡単で喜ばれてご飯がすすみます!

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材料

四人分
  1. きんぴら用ミックス 1袋
  2. 豚肉 250g
  3. 麺つゆ オタマ2杯
  4. 2個
  5. オタマ1/2
  6. 200cc
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウや人参の処理を簡単にするために、いや、手抜きする為にwミックスを使います!

  2. 2

    袋を切ったらザルに出してさっと水洗いする

  3. 3

    豚肉を食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    きんぴらミックスと豚肉を炒める。

  5. 5

    半分ぐらいまで火が通ったら水と麺つゆ、砂糖を入れる

  6. 6

    卵二個溶いたら半分流し入れてフタをして火が通ったら残りの卵も流し入れたらまたフタをしてすぐ火をとめる。予熱で火が通るので

  7. 7

    めっちゃ簡単柳川風(^ー^)ノ

コツ・ポイント

二回目の卵入れたら火を止めるのがふあふあに美味しそうに見えるコツ!
最後に胡麻をふっても美味しいよ!

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レシピ作者

鈴子san
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