グリルチキンのサラダ
ごちそう♡サラダです♪
このレシピの生い立ち
野菜が美味しく食べれる＼(^o^)／ごちそうサラダがつくりたくて
作り方
- 1
【下準備】
鶏むね肉全体にフォークを刺し、厚みのある部分は観音開きにする
ヨーグルトを塗り３０分以上寝かせておく - 2
【ハニーマスタードドレッシング】
ドレッシングの材料をボールに入れてよく混ぜておく - 3
鶏肉の両面に塩コショウを振り、オリーブオイルを塗る
両面グリルで上下弱火の設定で８分程度焼く - 4
中まで火が通ったら荒熱が取れるまで出して冷ましておく
- 5
皿に、ベビーリーフときゅうり（小口切り）を乗せ、食べやすい大きさに切った鶏肉を並べたら２のドレッシングをかける
コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりにサラダ油でもokです
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