グリルチキンサラダ
レイキーノ @cook_40068671
たっぷり生野菜の上にニンニクを効かせたグリルチキンを乗せたボリューム感のあるサラダです♪
このレシピの生い立ち
家でカフェ風の食事を作りたくて、ほうれん草とチキンのクリームパイと一緒に食べるボリュームのあるサラダをと考え作ってみました。
グリルチキンサラダ
たっぷり生野菜の上にニンニクを効かせたグリルチキンを乗せたボリューム感のあるサラダです♪
このレシピの生い立ち
家でカフェ風の食事を作りたくて、ほうれん草とチキンのクリームパイと一緒に食べるボリュームのあるサラダをと考え作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにし、包丁で均一の厚みになるように叩いて、塩、胡椒する
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、スライスしたニンニクを炒める
- 3
次に１．の皮目を下にして蓋をして、５分位焼き、裏面も同様にして焼く
- 4
グリーンリーフは適当にちぎって洗い、水気をとる
- 5
きゅうりは、縦半分に切り斜め薄切りに、人参はピーラーで薄くスライスする
- 6
焼きあがった鶏肉は薄くそぎ切りにする
- 7
器にグリーンリーフ、きゅうり、カイワレ、人参を盛り付け上にグリルチキンを乗せる
- 8
和風玉ねぎドレッシングをお好み量振りかける
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チキンサラダ☆お弁当にも(๑˙³˙)و チキンサラダ☆お弁当にも(๑˙³˙)و
スパイシーな鶏モモ肉でボリューム満点、満足感あるおかずサラダになります(∗ˊ꒵ˋ∗)夕飯にはもちろんお弁当にも最適です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772959
