きのこと豚肉の山葵醤油和え

はじめてのつくれぽをする
yukika_m
yukika_m @cook_40132720

あっさり！お酒にも合う！簡単メニューです！
このレシピの生い立ち

鍋のために買ったきのこが大量だったので、あっさりと食べたくて！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3皿分
  1. きのこ(今回は舞茸) 1パック
  2. 豚肉 80g程度
  3. わさびチューブ 5g
  4. 醤油 大さじ1
  5. きのこ(今回は舞茸) 1パック
  6. 豚肉 80g程度
  7. わさびチューブ 5g
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、きのこをサッと茹でます。火が通ったらきのこを取り出し冷水へ。お鍋のお湯は捨てないでー！

  2. 2

    豚肉を一口大に切り、きのこを茹でた鍋で色が変わるまで茹でます。日が通ったら、同じように冷水で冷まします。

  3. 3

    ボウルでわさびと醤油を混ぜる。

    きのこと豚肉の水気を【しっかりと】きり、わさびじょうゆを和えます！

コツ・ポイント

水気をしっかりきらないと、水っぽくなってしまって、おいしくなくなります！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

yukika_m
yukika_m @cook_40132720
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  2. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  3. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に！ Reka4mam♡
  4. チーズハンバーガー かいとマン
  5. 簡単☆鶏肉のクリーム煮 ぶんぶんチョッパー
  1. ☆☆タンドリーチキン☆☆ あいちゃん590929
  2. 味しっかり！鯖の唐揚げ♪ モト☆
  3. 超簡単☆塩麹とＦＰで白和えの素 デコポンmama
  4. 激うま☆アーモンドチョコチップクッキー CrazyJG