簡単材料3つで本格的な鰻のタレ♪

takefumiyuki
takefumiyuki @cook_40088015

本格的な味なのに材料は3つ。みりんなしでも本格的なウナギのタレが作れちゃいます♪2015年11月17日話題入り感謝!

このレシピの生い立ち
我が家では1匹ウナギを買ってきても半分冷凍してまた後日楽しむというせこいことをしてます。笑

でもそんな時タレがない!!そしてみりんもない!!どーする?こーする!!ってことでこのタレができました♪でもホントに美味しいです♪

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材料

鰻1匹分お
  1. 鰻を温めたフライパン 最重要g.....
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    レシピID : 18780795の方法で鰻をふっくらさせます。

  2. 2

    フライパンに材料を入れ煮詰めます。
    途中ふつふつと泡立ってきますが焦げないように混ぜながらに煮詰めます。

  3. 3

    とろみがついたら完成です♪
    鰻にたっぷりかけて召し上がれ(●^o^●)

コツ・ポイント

※フライパンは絶対に洗わずにそのままの状態で使用します!!
これだけで本格的な鰻に付いているタレのような味になります♪

2匹分作りたいときは倍量で作ればOK♪

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レシピ作者

takefumiyuki
takefumiyuki @cook_40088015
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簡単にRAKUしながら美味しく満足できる料理を作っていきたいです(*^^*)
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