レンジでチン☆簡単蒸し鶏

nagi_0810
nagi_0810 @cook_40065233

簡単なのに、ふっくら美味しい!
お酒につけて、レンジでチンするだけ(^−)☆
このレシピの生い立ち
あっさりした鶏ムネ肉ですが、簡単に美味しく食べたくて。

レンジでチン☆簡単蒸し鶏

簡単なのに、ふっくら美味しい!
お酒につけて、レンジでチンするだけ(^−)☆
このレシピの生い立ち
あっさりした鶏ムネ肉ですが、簡単に美味しく食べたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 1カップ
  3. 白ねぎ 10センチ
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ネギは5センチの長さにし、縦半分に切る。

  2. 2

    鶏肉の厚い所を開き、厚みを均一にする。
    フォークで両面を万遍なく穴を開ける。

  3. 3

    鶏肉に塩コショウする。
    耐熱容器に鶏肉とネギを入れ、酒を振る。
    30分~1時間程味を馴染ませる。

  4. 4

    600wのレンジで3~4分加熱。
    食べやすい大きさに切って、器に盛る。

コツ・ポイント

レンジで加熱した後も暫くそのまま蓋をしておくと、
ふっくらとした蒸し上がりになります。

耐熱容器はタッパーを使用して、
一度に何個か作り置きしておくと便利です。

写真は、玉葱も一緒にチンしたものです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
nagi_0810
nagi_0810 @cook_40065233
に公開
美味しいものが大好きです。簡単で美味しいレシピを学びたいです。 
もっと読む

似たレシピ