レンジでチン☆簡単蒸し鶏

nagi_0810 @cook_40065233
簡単なのに、ふっくら美味しい!
お酒につけて、レンジでチンするだけ(^−)☆
このレシピの生い立ち
あっさりした鶏ムネ肉ですが、簡単に美味しく食べたくて。
レンジでチン☆簡単蒸し鶏
簡単なのに、ふっくら美味しい!
お酒につけて、レンジでチンするだけ(^−)☆
このレシピの生い立ち
あっさりした鶏ムネ肉ですが、簡単に美味しく食べたくて。
作り方
- 1
ネギは5センチの長さにし、縦半分に切る。
- 2
鶏肉の厚い所を開き、厚みを均一にする。
フォークで両面を万遍なく穴を開ける。 - 3
鶏肉に塩コショウする。
耐熱容器に鶏肉とネギを入れ、酒を振る。
30分~1時間程味を馴染ませる。 - 4
600wのレンジで3~4分加熱。
食べやすい大きさに切って、器に盛る。
コツ・ポイント
レンジで加熱した後も暫くそのまま蓋をしておくと、
ふっくらとした蒸し上がりになります。
耐熱容器はタッパーを使用して、
一度に何個か作り置きしておくと便利です。
写真は、玉葱も一緒にチンしたものです。
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