豚ときゅうりの塩麹炒め
foo♪ @cook_40051340
きゅうりは炒めても美味しいですよ！
簡単シンプル…なのに美味♪
このレシピの生い立ち
炒めたきゅうりの歯応えが好きなので、旬の頃になると作る一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦半割りにして中の種をスプーンなどで削ぎ取り、少し厚めの斜め切りにする。
- 2
しめじは小房に分ける。
豚肉は適当な大きさに切る（こま肉はそのままでも…） - 3
ごま油で豚肉を炒め、色が変わったらしめじ、時間差できゅうりを加えて全体に炒め和える。
- 4
★を加え塩加減を調整して完成。
コツ・ポイント
きゅうりの種は水分の出過ぎを防ぐための下処理なので絶対に取って下さい。
きゅうりを加えた後はサッと炒める程度で歯応えを残します。
塩麴は商品により塩分が違うので味見をして調整して下さい。
リアクション
似たレシピ
塩麹豚ときゅうりの炒め物
塩麹につけた豚バラときゅうりのシンプル、簡単炒め物です。
きゅうりと豚肉の塩炒め♪
きゅうりと豚肉があればできます(o´・∀・`o)きゅうりは生だけじゃなく、炒めても美味しいです♪
きゅうりと豚肉の甘辛炒め☆
材料はきゅうりと豚肉だけ！きゅうりは炒めてもおいしいんですよ♪
小松菜と塩麹豚肉の炒めもの
シンプル炒め
豚肉とズッキーニの塩麹炒め
シンプルな味付けですが美味しいですよ(*^^*)
きゅうりとじゃこの塩麹炒め
きゅうりを炒めると以外にも美味しい！じゃこと塩麹でうまみたっぷり時短料理です。
きゅうりの豆板醤炒め＊塩麹入り
きゅうりって炒めるとマジ美味しいよ
HITORIKOTO 
胡瓜と豚の塩炒め
きゅうりと豚の塩炒めです。胡瓜のシャキシャキがおいしい一品です。さっと炒めるのがコツです。
豚肉ときゅうりの塩炒め♪
少ない材料ですぐにできる簡単炒め物！きゅうりのシャキシャキもおいしい～♪
プレ農家めし◆きゅうりのニンニク塩麹炒め
きゅうりを軽く干してニンニク炒めに。簡単で美味しいです
きゅうりと豚肉のシャンタン炒め
きゅうりは炒めても美味しい味付けはシャンタンのみ
はなまぁさん 
豚肉とピーマンの塩麹炒め
味付けは塩麹とブラックペッパーのみ。シンプルだけど、塩麹で肉も柔らかくなり、おいしいです。切って炒めるだけなので簡単。
きゅうりの塩麹炒め
大きいきゅうりをもらったので作りました。
豚肉の塩麹炒め（仮）
適当に作ってみた炒め物のレシピ。今回はぶっかけそばの付け合せです。
キュウリと豚肉の塩炒め
キュウリを炒めてみたら、結構いけました！
きゅうりと豚肉炒めのマヨ和え♪
炒めたきゅうりもなかなかイケます☆
豚バラとキュウリの旨塩炒め
炒めたきゅうりも意外と美味しいです(*´꒳`*)627Kcal、塩分6.9g
きゅうりと豆腐と豚肉の塩炒め
きゅうりと豆腐は炒めても美味しい☆
豚肉ときゅうりの炒め物
きゅうりって炒めてもおいしいんだとビックリ
黒ねことカンパネルラ 
かぼちゃときゅうりの塩炒め
シンプルな塩炒め！塩でかぼちゃがさらに甘くなります♪きゅうりを炒める？！でも美味しいんです♡
豚肉ときゅうりの炒めもの
きゅうりって炒めても美味しい！
✾豚肉の塩麹炒め
なんともないシンプルな味の炒めものですけどね（＾ｖ＾）ほんのり甘くて、あっさりしてて…たっぷり食べられますよ♪
はやとうりと豚肉の塩麹炒め
しゃきしゃき食感のはやとうりが食べたくて、さっと炒めました。アク抜きさえしてしまえばあとは軽く炒めるだけ！
きゅうりと豚肉の生姜炒め
きゅうりは炒めても美味しい！生姜がいいアクセント☆
豚肉と野菜の塩麹炒め
豚肉や野菜の旨みをシンプルに味わえる塩麹炒め♪ほんのり甘味とコクのある塩味がやみつきになります^ - ^ご飯が進む〜
きゅうりとワカメの塩炒め
炒めたきゅうりがおいしいってご存知ですか？ワカメと一緒にシンプルに味付けしました。
豚肉ときゅうりのおかか炒め
炒めたきゅうりも美味しいですよ～(*´ω｀*)
塩麹で☆きゅうりともやしの豆腐炒め
きゅうりが豆腐と合うんです！！もやしとシャキシャキ塩麹いため☆簡単おつまみレシピ(^^♪
豚肉と白菜の塩麹炒め
塩麹の旨味たっぷりの肉野菜炒めです！コメ進みます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18750350
