オッサンのカルボナーライス
イベ長 @cook_40043575
ご飯をカルボナーラ風味に仕上げてみました。
ベタついてなくて、ややパラパラな感じです☆
このレシピの生い立ち
パラパラご飯に仕上げるカルボナーラ味のご飯を作ってみました。
オッサンのカルボナーライス
ご飯をカルボナーラ風味に仕上げてみました。
ベタついてなくて、ややパラパラな感じです☆
このレシピの生い立ち
パラパラご飯に仕上げるカルボナーラ味のご飯を作ってみました。
作り方
- 1
●を全て混ぜ合わせて、更にご飯も混ぜ合わせておきます。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、ベーコン、玉ねぎの順に炒めていきます。
-
- 3
玉ねぎに火が通ったら、１のご飯を入れて、混ぜながら水分を飛ばすように炒めます。
-
- 4
ご飯が全体的にパラパラになったら、器に盛り付けて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
１の工程は、シッカリと混ぜ合わせておきます。
チーズがお好きな方は、粉チーズを増やしてもイイし、
最後に振り掛けるのもイイと思います。
写真のカルボナーライスには、シメジも入ってます。
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