豚しゃぶはアボカドディップで♡

ayuminnn
ayuminnn @cook_40185073

豚肉とアボカドの最強コンビ★隠し味でお肉も野菜も盛り②食べれちゃいます♪

このレシピの生い立ち
ヘルシーな豚しゃぶだけどいつもポン酢やゴマだれでは飽きてしまう・・ ってことでだーいすきなアボカドを使ってお肉に合うディップを考えてみました★

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材料

1~2人前
  1. 豚肉 100g
  2. アボカド 2分の1
  3. ◆ポン酢 小1.5
  4. ◆マヨネーズ 小1
  5. レモン汁  少々
  6. ◆Ⓟラー油 3プッシュ
  7. お好みのお野菜 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かししゃぶしゃぶを作る(私はレシID :17762447 を参考にさせてもらいました)

  2. 2

    その間にディップを作る。◆をすべて器に入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿にお好みのお野菜を盛り、豚しゃぶをのせる。ディップを器に盛り添える

コツ・ポイント

ラー油をちょこっと入れるだけでアクセントになってうまみUP♡ディップはアボカドをくりぬいた皮に入れれば可愛く洗い物も減って一石二鳥+゚★

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レシピ作者

ayuminnn
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