炊飯器で豚の角煮

scantymilk
scantymilk @cook_40192354

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材料

二人分
  1. 豚ブロック 食べたい分(笑)
  2. 長ねぎ 一本
  3. 大根 三センチ
  4. たまご 二個
  5. すき焼きのタレ 適当

作り方

  1. 1

    まず肉を四センチ幅くらいに切り焼く

    塩コショウ!

  2. 2

    こんな感じ

    小さめに刻んだ肉はカレー用にしたものです

  3. 3

    焼き色ついたら炊飯器にいれて

    かぶるくらい水を入れてスイッチオン!

  4. 4

    炊きあがるとこんな感じ。汁取り出すよ!

    煮汁とカレー用に切った肉は鍋にうつしました。捨てるの勿体無いから、明日カレーに

  5. 5

    すき焼きのタレ、ゆで卵、ネギを入れる。
    タレはひたひたになるくらい。
    足りない時醤油、酒、砂糖、水で好みの味を作りイン!

  6. 6

    スイッチオン!終了!

コツ・ポイント

ポイントは、煮汁はカレーに使うとか?=͟͟͞͞ ऀืົཽ≀ ͔ ͕̮ ऀืົཽ✧॰

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