長芋とオクラの塩麹和え
ぴのっちです @cook_40044577
いつものおつまみに梅酒ジュレ♪
このレシピの生い立ち
『ジュレのお酒「果莉那-Carina-」でつくっちゃお♪大人のアレンジレシピ』
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アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいてサイコロにきり酢水に浸ける
- 2
オクラは板ずりしてうぶ毛を取り洗って２ｃｍ程度に切る
- 3
１・２を塩麹で和え、大葉を敷いて盛り付ける
- 4
宝酒造「果莉那-Carina-」梅酒をかける
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