簡単!茄子とアスパラの炒め物

loyloy @cook_40192712
時間がないときにも。オリーブオイルでさっと炒めるだけで出来あがりです。
このレシピの生い立ち
茄子とアスパラが余っていたので作りました。
作り方
- 1
アスパラ、茄子を斜め一口大に切る。ハムも一口大に切る。
- 2
フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し、茄子とアスパラを入れて炒める。
- 3
塩コショウをして、ハムを加えて、さっと炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
最後に、醤油を少したらしても美味しいかもしれません。
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