冷凍野菜ミックスの人参は拍子切り、パプリカは細切りにし、それぞれの野菜は電子レンジで加熱しておく。

玉ねぎ（みじん切り）も電子レンジで約２分加熱し、冷ました後、★印と混ぜ合わせる。

パウンド型にオーブンシートを敷き、ベーコン３枚を並べた上に、２の種の1/3量を詰める。

人参、カリフラワーを並べ、種の1/3量を詰め、パプリカを乗せる、中心にうずらの卵を一列に並べ両脇にブロッコリーを並べる。

４の上に残りの種1/3量を詰め、ベーコン３枚で蓋をする。

200℃に余熱したオーブンで30分焼く。型を傾けて肉汁を取出し、ウスターソースとケチャップを混ぜてソースにする。

粗熱がしっかりとれたら切り分けて、ベビーリーフと器に盛り、ソースをかける。