ふっくらうな丼
♯オレンジ♭ @cook_40189034
ひと手間加えてふっくら(^^♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんから教わりました。それまではレンジで温めるだけでしたが、ひと手間加えると違うなあと感心(*^-^*)
ふっくらうな丼
ひと手間加えてふっくら(^^♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんから教わりました。それまではレンジで温めるだけでしたが、ひと手間加えると違うなあと感心(*^-^*)
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。フライパンに○を入れ沸騰したらキャベツを入れて汁気がなくなるまで煮詰め、皿へ移しておく。
- 2
うなぎの蒲焼は6等分に切る。1のフライパンに☆を入れ沸騰したらうなぎの蒲焼を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 3
2の汁気がなくなったらOK!
焦げないように注意!! - 4
温かいご飯に蒲焼のタレを少しかけ、1を乗せまたタレを少し、その上に3のうなぎの蒲焼を乗せまたタレをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
味の濃いのが好きな方は☆の水はなしでOKです。焦げやすくなるので注意して下さいね(^^)/
牡蠣醤油がなければ普通の醤油で。
1人分 630kcal
※あくまで参考です。
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