肉、ナッツ、パプリカのココナッツ炒め和え-レシピのメイン写真

肉、ナッツ、パプリカのココナッツ炒め和え

ひろあきちゃん
ひろあきちゃん @cook_40193229

ココナッツソースでタイ風に?

このレシピの生い立ち
カシューナッツ炒めを想像していたら、ココナッツミルクを入れたら美味しくなるんじゃないかと思いついた。

肉、ナッツ、パプリカのココナッツ炒め和え

ココナッツソースでタイ風に?

このレシピの生い立ち
カシューナッツ炒めを想像していたら、ココナッツミルクを入れたら美味しくなるんじゃないかと思いついた。

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材料

3人分
  1. 肉(鶏肉もも肉、皮は捨てる) 200g
  2. ナッツカシューナッツ 50g−100g
  3. ココナッツミルク 20g
  4. ウォッカ 30g
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 適量
  7. 砂糖(は控えめに) 少量
  8. 唐辛子 適量
  9. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    炒めるだけ!

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