冷凍ハンバーグを使って煮込みハンバーグ
クックBGXADN☆ @cook_40193320
凍ったままの冷凍ハンバーグを楽して煮込みハンバーグにします。
このレシピの生い立ち
いつも解凍するのを忘れてしまう生協の冷凍ハンバーグを美味しく調理できるか探していて、
リトルブラザーの厨房さんの冷凍ハンバーグの調理方法をヒントにさせて頂きました。
冷凍ハンバーグを使って煮込みハンバーグ
凍ったままの冷凍ハンバーグを楽して煮込みハンバーグにします。
このレシピの生い立ち
いつも解凍するのを忘れてしまう生協の冷凍ハンバーグを美味しく調理できるか探していて、
リトルブラザーの厨房さんの冷凍ハンバーグの調理方法をヒントにさせて頂きました。
作り方
- 1
フライパンに冷凍のままの調理前ハンバーグと水100ccを入れ、アルミホイルでふわりと蓋をする。
- 2
ごく弱火で12分ほど火にかけたら裏側も同じようにして、10分火にかける。
- 3
一旦、火を止め、◎印の調味料を入れ、フライパンの中で混ぜる。
- 4
再び、アルミホイルをふわりとかけて蓋にしたら、また弱火で12～15分煮込むと出来上がり。
コツ・ポイント
私は、濃いめの味が好きなので、濃いめが嫌な場合は、しょうゆを半分で。
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