たっぷりごま和え

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

紫色のインゲンだったので蒸してみましたが、色が抜けてしまいました。
このレシピの生い立ち
ごまをたっぶり摂取できます。もやしを入れるとより美味しいです。

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材料

  1. すりごま 大匙 3
  2. インゲン 120g
  3. キビ 大匙 1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    インゲンは蒸すか、茹でます。あたしは蒸しました。

  2. 2

    すりごまにキビ糖に塩を合わせておきます。

  3. 3

    蒸し上がったインゲンは、カットして②の中に入れ混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

茹で上がったらごまと混ぜ合わせてると絡みやすいです。

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レシピ作者

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
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野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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