エリンギとほうれん草のにんにくバター炒め

甘えん坊mämä
甘えん坊mämä @cook_40059558

にんにく醤油バターが食欲をそそります。お酒のおつまみにもどうぞ。エリンギの歯ごたえが美味しいです。
このレシピの生い立ち
エリンギバターを作ろうと思っていて、考えていて思い付きました。
本当はにんにくを入れようと思っていましたが、にんにく醤油があったので、入れました。

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. ほうれん草 1株~
  3. バター 20g
  4. にんにく醤油 大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    エリンギを薄切りにする。長いものは2等分にしてから切る。
    ほうれん草はざく切り。

  2. 2

    バターを熱したフライパンにエリンギを入れて炒める。
    続けてほうれん草を入れて炒める。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしてきたら、にんにく醤油を入れて軽く炒める。

コツ・ポイント

ほうれん草は冷凍のものを使用しました。
量的には少ないです。
にんにく醤油は、昨年秋頃に作ったものを使用しました。
お好みで塩コショウなどで味付けしてください。

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レシピ作者

甘えん坊mämä
甘えん坊mämä @cook_40059558
に公開
手抜き料理万歳!!3姉妹の母です。つくれぽありがとうございます(*´ω`*)作ってみて頂けて感謝感激でございます。2020.3現在
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