銀杏入り♪切り干し大根
あややむら @cook_40147434
いつもの常備菜、切り干し大根に銀杏を加え、旬をプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
銀杏が余っていたので、一緒に入れて煮てみようと思いました。
銀杏入り♪切り干し大根
いつもの常備菜、切り干し大根に銀杏を加え、旬をプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
銀杏が余っていたので、一緒に入れて煮てみようと思いました。
作り方
- 1
・銀杏の殻をむく。
・切り干し大根をボールに入れ、水で戻す。
・油揚げを細く切る。 - 2
切り干し大根の水を捨て、材料すべてを鍋に入れ、材料が隠れるくらい水を入れる。
ふたをし、中火にかける。 - 3
１０分程煮てできあがり。冷まし、味を染みこませる。
コツ・ポイント
特になし。
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