アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を取り、半分に切っておく。
- 2
にんにくをみじん切りにし、サラダ油で炒める (弱火)
- 3
にんにくに焦げ目がついてきたら強火にし、豆苗を入れ、一気に炒める。
- 4
最後に塩コショウを振れば完成。
コツ・ポイント
強火で一気に炒めるのがコツ
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