とうもろこしのスパイシー炊き込みご飯

*nob* @nob_05
とうもろこしの芯と一緒に炊飯器で炊くだけ!!味つけは「めんつゆ」と「ガラムマサラ(カレー粉でもok!)」ピラフ風仕上げ★
このレシピの生い立ち
2018年度の8月のスパイス大使活動のテーマが「暑い毎日にうれしい!食欲そそる、夏レシピ」で、ガラムマサラをつかって、ピラフ風の炊き込みご飯を作りました~★とてもスパイシーな風味なのでしっかりと食欲をそそられ、パクパク食べれました~!!!
作り方
- 1
お釜の中に研いだ白米を入れて、炊く用の水も加えたら、めんつゆ、ガラムマサラを加えてよく混ぜる。
- 2
とうもろこしの実、玉ねぎ、ベーコン、とうもろこしの芯を加えて、炊飯器の普通モードで炊く。
- 3
炊き上がったら、とうもろこしの芯をとりだして、塩、こしょうで味を調え、バターも入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
ある程度粗熱がとれ冷めてきたら、ピーマンも加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
お好みでパセリやブラックペパー、レッドペパー、レモンをふる。
コツ・ポイント
ブログでの「とうもろこしのスパイシー炊き込みご飯」の作り方~!
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38604132.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪
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