☆はす芋のおひたし

ナピト
ナピト @cook_40054173

はす芋って馴染みありますか?おひたしにすると美味しい。
このレシピの生い立ち
はす芋の使い方がわからなくて教えてもらいました。

☆はす芋のおひたし

はす芋って馴染みありますか?おひたしにすると美味しい。
このレシピの生い立ち
はす芋の使い方がわからなくて教えてもらいました。

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材料

  1. はす芋 1本
  2. 生姜 1かけ
  3. だし 1カップ
  4. 薄口醤油 大2

作り方

  1. 1

    はす芋の皮をむきます。生姜は針生姜にします。だしと薄口醤油をボウルに入れる。はす芋を輪切りにしてさっと茹でます。

  2. 2

    ボウルに茹でたはす芋を加えて味をなじませます。器に入れて針生姜を添えます

コツ・ポイント

はす芋はさっと茹でるだけで大丈夫です。

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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