超簡単!西京焼き!まさに最強ww

調理師たぬチキ。
調理師たぬチキ。 @cook_40094986

やさしい白味噌の香り、最強な西京焼き!!
このレシピの生い立ち
関西出身なんで正月のお雑煮は白味噌!今回は2パック買ったので1パックは西京焼きに使いましたᕕ( ᐛ )ᕗ

超簡単!西京焼き!まさに最強ww

やさしい白味噌の香り、最強な西京焼き!!
このレシピの生い立ち
関西出身なんで正月のお雑煮は白味噌!今回は2パック買ったので1パックは西京焼きに使いましたᕕ( ᐛ )ᕗ

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材料

二人分
  1. サワラ 2切れ
  2. 白味噌 80g
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    白味噌、みりん、酒をあわます。
    魚は今回は サワラを使いました!
    タラや赤魚、鮭も美味しいです♪

  2. 2

    ジップロックやタッパにタラを入れて両面にたっぷり1で作った白味噌タレを塗って1日から2日漬けます
    ※画像はタラです

  3. 3

    さっと味噌をぬぐって、オーブンで焦げないように焼くだけ!!
    うちには魚焼きグリルがないのでオーブンですw

コツ・ポイント

焦げやすいのでじっくり、ゆっくり焼きましょう٩(๑´ㅂ`๑)و

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