白菜とろけるスープ
白菜の甘さをしっかり味わえる!
ツナ缶でダシがでるので調味料は最小限!
このレシピの生い立ち
早く簡単に汁物を作りたい!って思いました
作り方
- 1
鍋にお椀4杯の水をいれる。
ツナ缶を缶汁ごといれる。
酒大さじ2と塩コショー入れる。
- 2
白菜を一口大に切って鍋に入れる。
加熱すると、カサがすごく減るので、多めにいれてOK - 3
人参と椎茸を細くきざみ、鍋に入れ加熱。
- 4
白菜がとろっと煮えたら出来上がり。
コツ・ポイント
人参と椎茸はきざんで冷凍しておいたら、そのまま鍋に入れるだけなので、手間なしです
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