作り方
- 1
トリミンチ､かたくりこ、生姜、ネギを混ぜる｡
- 2
ミンチを丸くする｡
- 3
フライパンに薄く油をひきます｡並べる形を形成してください。
- 4
フライパンにひをつけ､暫く中火焼く｡焦げ目がついたら､ひっくり返す。必ず蓋をするように｡蓋代わりに､ホイルを被せてもいい
- 5
醤油、酒、味醂、砂糖､水を混ぜ合わせる。
- 6
タレを入れて絡める。
- 7
水分がなくなり、しっかり絡んだら出来上がりです｡
コツ・ポイント
タレをしっかり絡めて下さいね｡
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yuchan0220 -
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