＊大葉入り✳ふわしっとり❇だし巻き卵＊
＊eternity＊ @cook_40127209
＊ふんわり♪しっとりなだし巻き卵に大葉を入れました。
＊お弁当にも彩りがいいのでおすすめ✴
このレシピの生い立ち
＊大量に頂いた大葉の大量消費に^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
★材料を混ぜ、卵焼き器にごま油を熱し厚焼き卵を焼く要領で巻く前に大葉を乗せて巻いていく。
- 2
粗熱が取れたら６等分に切り分ける。
コツ・ポイント
＊卵豆腐は、３個入りで¥100位の格安な物でOk。
※卵２個に対して卵豆腐１個が適量です。
＊卵豆腐は、良く混ぜて崩して下さい。
＊ごま油で焼く事で更にしっとり感が持続するうえに風味も良くなります。
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