塩鯖でカレー風味揚げ

☆ウキョコ☆ @cook_40058364
塩鯖で簡単美味しい。
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーのモニターに当選しました。油の吸収もよく、美味しくできました。ペーパー自体厚さもあるので使いやすかったです。
塩鯖でカレー風味揚げ
塩鯖で簡単美味しい。
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーのモニターに当選しました。油の吸収もよく、美味しくできました。ペーパー自体厚さもあるので使いやすかったです。
作り方
- 1
塩鯖を切る
- 2
小麦粉、カレー粉を袋に入れ混ぜ、切った塩鯖をまぶす。
- 3
フライパンで2を焼く。
- 4
リードクッキングペーパーでしっかり油を切り出来上がり。
コツ・ポイント
リードクッキングペーパーでしっかり油を切ることで、おかずはもちろん、お弁当などベタベタしません。
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