孫が大好きな♪ウインナーと大根の煮物

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

甘辛い味でご飯に合います。
孫がご飯をおかわりする程、お気に入りの煮物です♪
汁気を切って、お弁当にも✨
*話題入り*
このレシピの生い立ち
孫の大好きなウインナーを入れて、煮物を作ってみました。

孫が大好きな♪ウインナーと大根の煮物

甘辛い味でご飯に合います。
孫がご飯をおかわりする程、お気に入りの煮物です♪
汁気を切って、お弁当にも✨
*話題入り*
このレシピの生い立ち
孫の大好きなウインナーを入れて、煮物を作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/2本
  2. ウインナー 1袋
  3. だし汁 400mI
  4. 大さじ2杯
  5. みりん 大さじ3杯
  6. 砂糖 大さじ2~3杯
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3~4杯
  8. 万能ネギ 1本

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いてで食べやすい大きさに切る。
    切った大根をしたゆでする(5分位)
    湯切りをして、水にさらして冷ます。

  2. 2

    大根の水気を良く切る。
    ウインナーを半分に切る。
    鍋にごま油を熱して、ウインナーとしたゆでした大根を炒める。

  3. 3

    2の中に、だし汁を入れ沸騰させる。
    調味料を入れ、大根に味が染みるまで煮込む。

  4. 4

    大根が味が染みったら、器に盛り万能ネギを散らして出来上がり♪

  5. 5

    2015*9*29
    ✨話題入りしました✨
    作って頂いてれぽ頂いた皆様感謝です(^o^)

  6. 6

    2015*10*17
    『大根の煮物』トップ10入り✨
    ❤ありがとうございました❤

  7. 7

    2015*11*03
    ✨クックパッドニュースに搭載されました✨
    ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

※したゆでした大根を水にさらして冷ますと、大根に味が染みやすいです。
時間がある時は、自然に冷ます方が良いです。
※甘辛い味になっていますので、甘いのが苦手な方は、砂糖やみりんの調整してください。

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☆陽翔のばあば☆
に公開
夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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