カレイの唐揚げ

けーぼう
けーぼう @cook_40038108

かりっとおいしいです
このレシピの生い立ち
カレイが安く手に入ったので

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材料

4人分
  1. ババカレイ 4枚
  2. 塩、胡椒、片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. リードクッキングペーパー 3枚くらい

作り方

  1. 1

    リードクッキングペーパーでカレイをはさんで水気をとる。
    塩、胡椒する。

  2. 2

    片栗粉を軽くまぶして、油で揚げる。リードクッキングペーパーにあげて、油を切る。

コツ・ポイント

特にありません。

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