ザーサイの黄金炒飯
エマニエル・藤子 @cook_40044946
ごま油の香りが食欲をそそるぅー(о´∀`о)
簡単パラパラ黄金炒飯ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったザーサイ炒飯を、自分なりにアレンジして作ってみました！
ザーサイの黄金炒飯
ごま油の香りが食欲をそそるぅー(о´∀`о)
簡単パラパラ黄金炒飯ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったザーサイ炒飯を、自分なりにアレンジして作ってみました！
作り方
- 1
ザーサイを軽く刻んで、長ネギはみじん切りにする。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、①を加え軽く炒め、溶き卵を流し入れ、半熟に固まったらご飯を加える。
- 3
③を炒めてパラパラになったら、中華味と塩・あらびき胡椒を加え味を調える。
コツ・ポイント
卵が半熟に固まったときにご飯を投入して、卵をご飯に絡めて【黄金炒飯】に(о´∀`о)
お好みで刻んだ万能ネギを散らしても(^^)d
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