中華風甘酢 (甘口)☆ビーガン

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中華風甘酢炒めや、お子様用酢豚等に◎

#ビーガン
このレシピの生い立ち
サッパリした甘酢を作ろうと思って作りました♪

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材料

  1. 醤油 大さじ2
  2. 甜菜糖 大さじ2
  3. リンゴ酢or穀物酢 大さじ4
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. ごま油 大さじ1
  6. お好みで紹興酒 少々

作り方

  1. 1

    全部混ぜる。

  2. 2

    ごま油で炒めたお野菜等に炒め合わせると、立派なおかずに♪

コツ・ポイント

甜菜糖やお砂糖等を減らして、リンゴ酢を入れる事で、サッパリとした甘さになります♪

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レシピ作者

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に公開
ビーガン食堂でキッチンしてました♪作るのも食べるのも大好き♡( ´▽｀)子供の為に、お肉やお魚も勉強中ー！ゆる〜りのんびりcookingレシピをどうぞ☆
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