ベーコンとキノコのクリームパスタ
かむいわんわん @cook_40061171
舞茸の香りで美味しさUP！満足感もあるので、男性にも子供にもウケがいいです☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタをリクエストされたので、好きな組み合わせで作りました。
ベーコンとキノコのクリームパスタ
舞茸の香りで美味しさUP！満足感もあるので、男性にも子供にもウケがいいです☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタをリクエストされたので、好きな組み合わせで作りました。
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に大きめにカット。
舞茸、しめじは、石づきを取ってほぐしておく。 - 2
塩を多めに入れてパスタをゆで始める。水3Ｌに対して塩（分量外）大さじ2杯くらい。
- 3
フライパンにオイル、ニンニクを入れて弱火で温める。ベーコンを入れて表面がカリっとするまで焼く。キノコを入れる。
- 4
パスタの茹で汁を加えて煮詰める。生クリームを入れて沸騰させる。パスタを入れる。
- 5
クレソルで味を調えて完成。器に盛ったらパセリを散らす。
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に塩を多めに入れて塩味を付けると、食べた時に物足りなくならないです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18765297
