長芋の梅わさび和え

☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058

梅干しとわさびのピリッとした辛さがよく合います。ヘルシーかつ簡単に出来上がります☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中の晩御飯に簡単で低カロリーなものを考えていて出来ました。

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材料

2人分
  1. 長芋 10cm
  2. 梅干し 2個
  3. わさび 適量
  4. ポン酢 大さじ2杯
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、細めの拍子切りにする。

  2. 2

    梅干しをたたく。
    長芋と梅干しとポン酢をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ゴマを適量ふりかけて、わさびを添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

わさびが好きな方は多めが美味しいです。冷蔵庫でよく冷やしてくださいね♪

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☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
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料理大好きです。頑張って作って美味しいと喜んで食べてもらえるととっても幸せな気持ちになります。料理をしている時は没頭出来るから ストレス発散になってます。いろんな料理にチャレンジして 料理上手になりたいな〜 !!
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